antet ajts
  • Sibiu c Gabriela Oancea
  • Teracota Medias c Stefan Vartolomei

Festivalul Brânzei şi al Ţuicii

Târguri şi festivaluri - Gastronomie
cioban-branza-rasinari

Localitate:

Răşinari

Locul desfăşurării:

Curmătura Ştezii

Perioada:

29.08.2026 - 30.08.2026

websiteWebsite

Organizator:

Primăria Comunei Răşinari
    
Mail icon E-mail

Timp de două zile, veți avea ocazia să descoperiți savoarea Mărginimii Sibiului, gustând dintr-o varietate de produse tradiționale: brânzeturi locale, tocană de oaie gătită la ceaun, sloi de oaie, bulz ciobănesc, pastramă și multe alte bunătăți pregătite cu pricepere și pasiune.

Atmosfera de sărbătoare este completată de un program artistic bogat, cu spectacole susținute de ansambluri folclorice și îndrăgiți interpreți de muzică populară, care aduc pe scenă spiritul autentic al zonei.

Un moment emblematic al festivalului este prepararea Bulzului Festivalului – un adevărat simbol devenit tradiție în regiune. Pregătit dintr-o cantitate generoasă de mămăligă, brânză de oaie și smântână, oferă o explozie de gusturi rustice, direct din inima muntelui.

Alte informații

PROGRAM 

SÂMBĂTĂ — 29 august 2026
11:00 Desfășurarea festivalului cu vizitarea stânilor
12:00 Obiceiuri pastorale ca la Rășinari
14:00 Spectacol oferit de Ansamblul Călușerii și Fluierașii din Rășinari ai invitaților
15:00 Deschiderea Oficială a Festivalului și vizitarea stânilor de brânză și țuică
Spectacol oferit de Ansamblul Rapsozii Văii Mureșului Superior – Harghita și Ansamblul Dor de Băbeni.
Ansamblul de dansuri Miorița și elevii Școlii de Arte Vaideeni, Formația de dansuri Doina Bistrei din Zăvoi și Fluierașii de la Jina.
Spectacol oferit de DOINEL HĂNDOREAN și formația.
Dansuri populare cu Ansamblul Daniel Rusalim din Șura Mare, Ansamblul June Petrileni din Petrila și Ansamblul Măgureanul din Măgura Ilvei.
Recital oferit de DORIANA TALPEȘ cu formația.

DUMINICĂ — 30 august 2026
11:00 Desfășurarea festivalului cu vizitarea stânilor
13:00 Pregătire „Cocoloș cu brânză – Bulzul Festivalului 2026”, produs tradițional pentru degustare
14:30 Recital oferit de NINETA POPA
Dansuri populare cu Ansamblul Armeneana din Armeniș și Ansamblul Cheile Oltețului din Polovragi.
Recital oferit de RODICA POPA COMĂNICIU împreună cu Grupul Vocal Reuniunea Mărginenilor.
Spectacol oferit de Ansamblul Nedeea din Novaci și Ansamblul Dumbrăvița din Poplaca.
Recitaluri susținute de Victoria Meițescu, Melania-Maria Gîjulete, Bogdan Boeriu, Cătălin Dudaș, Cosmin Dorca și Aurelian Adam.
Dansuri populare cu Ansamblul Trăienița din localitatea Traian și Ansamblul Șoimușeana din Șoimuș.
Recital oferit de ADRIAN STANCA cu formația.
Dansuri populare cu Ansamblul Călușerii la Căminul Cultural din Rășinari.
21:30 Jocul Călușerilor cu Foc de tabără

Porți deschise către patrimoniul Rășinariului

„Muzeul Etnografic Rășinari” între 13:00–21:00, cu „Șezătoarea rășinarenilor” 18:00–20:00
„Casa Episcopală” 16:00–20:00
Biserica „Sf. Cuv. Paraschiva” 16:00–20:00
„Casa Memorială Octavian Goga” 17:00–21:00
Obiectivele culturale sunt înscrise în Programul Național „Noaptea Muzeelor în Sate”, ediția 2026.

Pe parcursul celor două zile de festival vor avea loc: ateliere tematice pentru copii/tineri, plimbări cu căruța și bicicleta.

  • accomodation
  • food
  • club and pub
  • event
Cazare
Localitate:
Tip
Clasificare
Caută
Restaurante
Localitate:
Tip
Caută
Pub-uri și cluburi
Localitate:
Tip
Caută
Evenimente
Localitate:
Tip
Perioada:
-
Caută
Urmărește-ne

European Tourism Going Green


Program de transformare sustenabilă

pentru afaceri