Festivalul Brânzei şi al Ţuicii

Distins cu titlul Best Tourism Village în 2022, Rășinariul vă așteaptă cu drag la o nouă ediție a Festivalului Brânzei și al Țuicii – o celebrare a tradițiilor, gusturilor autentice și bucuriei de a fi împreună!

Pe parcursul celor două zile de festival, vizitatorii sunt invitați să descopere savoarea autentică a Mărginimii Sibiului, gustând dintr-o varietate de produse tradiționale: brânzeturi locale, tocană de oaie gătită la ceaun, sloi de oaie, bulz ciobănesc, pastramă și multe alte bunătăți pregătite cu pricepere și pasiune.

Atmosfera de sărbătoare este completată de un program artistic bogat, cu spectacole susținute de ansambluri folclorice și îndrăgiți interpreți de muzică populară, care aduc pe scenă spiritul autentic al zonei.

Un moment emblematic al Festivalului Brânzei și al Țuicii este prepararea Bulzului Festivalului – un adevărat simbol devenit tradiție în regiune. Acest deliciu culinar este pregătit dintr-o cantitate generoasă de mămăligă, brânză de oaie și smântână, oferind o explozie de gusturi rustice, direct din inima muntelui.