Tradiții din Iarna ASTRA. Târgul de Țară la Ignat

Muzeul ASTRA organizează în perioada 15-16 decembrie 2018 evenimentele Tradiții din Iarna ASTRA și Târgul de Țară la Ignat. Scopul celor două este acela de a introduce vizitatorii prin tradiții în perioada sărbătorilor de iarnă. Timp de două zile, Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului va fi animat cu ateliere culinare interactive și colinde, datini și obiceiuri de iarnă.

,,Tradiții din Iarna ASTRA și Târgul de Țară la Ignat readuc în Muzeu amintirile și gusturile frumoase din copilărie.  Astfel de evenimente oferă vizitatorilor experiențe noi prin care vor putea simți atmosfera din satul de altădată. Aici avem tradiții, obiceiuri, colinde, dar și  nelipsitele preparate pentru masa de Crăciun, cum sunt cârnații, caltaboșul, jumările, toba și alte bunătăți. Nu va lipsi nici pomana porcului care alături de șoriciul proaspăt constituiau primele delicatese cu care se ospătau gospodarii treziți dis de dimineață pentru a putea pregăti toate bucatele necesare până în anul următor. Vizitatorii vor fi invitați să deguste din aceste preparate realizate în cadrul atelierelor gastronomice”, a declarat dr. George Tomegea, directorul Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului.

În cadrul atelierelor gastronomice, vizitatorii vor putea afla cum se prepară bucate tradiționale de la dl Dan Limbășan, producător produse din carne de proc, rasa Mangalița. De asemenea, atmosfera de sărbătoare va fi întreținută de 11 interpreți de muzică populară, o trupă de teatru interactiv și 5 grupuri vocal-instrumentale.