Gasztronómia
Régi idők óta, Szeben megye hentesárui és tejtermékei országszinten elismertek. A hagyományos termékek a talaj termékenységét és a vidék kulturális sokszínűségét tükrözi.
Kóstolják meg a Szeben Hegyaljai „telemea” túrófélét és a pásztor specialitást, a fűszerezett, füstölt juhsonkát. Ízleljék meg a hagyományos szász receptek szerint készült ínyencségeket: a szász lepényt („henkles”), a rebarbarasüteményt, vagy a magyar konyha csemegéit: mákos kalácsot és szilvás gombócot.
Egész évbe gasztronómiai fesztiválokon vehetnek részt, hogy megkóstolják a helyi finomságokat. Utazásaikban szánjanak időt a piacokra és vásárokra, hogy friss terméket vegyenek a helyi termelőktől. Kérdezzenek utána a szebeni specialitásoknak a megye éttermeiben és szálláshelyein vagy vegyenek részt a megye gasztronómiai eseményein:

Hagyományos konyhaművészet és ...
Helyi ízek, aromák és illatok egy gondosan megszervezett kontextusban kerülnek a vendégekhez - vagyis különleges emberek szép történetei, minőségi termékek és festői tájak kíséretében Dél-Erdélyi alternatív és gasztronómiai eseményein. (www.mytransylvania.ro)
Piknik a Szebeni havasokban
Előkészítünk az Ön számára egy helyi ínyencségekkel töltött pásztortarisznyát és meghívjuk egy sétára a Szebeni havasok ösvényein. Egy rövid gyalogtúra után a természeti kincsekben gyönyörködve lakomázhat. (www.reky-travel.de)
Sajtkóstoló
Az ASTRA szabadtéri múzeum meglátogatása után (www.muzeulastra.ro), egy régi villamoson megszervezett ebéd közben kapcsolódhatnak ki, ahol a túrófélék előállításának módszereiről tájékoztatják és helyi furulyazenével szórakoztatják a helybeliek. (Resinár (Rășinari) Község Polgármesteri Hivatala tel.: 0269 557 200, www.reky-travel.de.
Elektromos Camping / Full moon picnic
Let`s have a party! Keressünk egy hangulatos táborozóhelyet valahol a hegyek alatt, és szervezzünk ott egy éjszakába nyúló vacsorázást Dj Coralie zenéjének aláfestésében. (www.mytransylvania.ro).
Transilvanian Brunch
Kulturális és gasztronómiai mozaik: a rég elfelejtett receptek felelevenednek a szorgos helyi szakácsnők munkája révén. Az étlapon kimondottan helyi és az évszaknak megfelelő csemegéket kínálnak. Keressék meg az eszményi helyszínt, hogy együtt ebédeljenek a szabadban, majd egy kellemes séta alkalmával ismerjék meg a helyi kultúrát! (www.transilvanian-brunch.ro)
Erdély ízei és hangjai
Ízek műhelye: sajátítsák el a „zakuszka”-készítés titkait, és azt, hogy, hogyan teszik el télire a savanyúságot, hogyan dagasztják a kenyeret, milyen íze van az igazi erdei gombaszósznak és miként lesz hagymából és szalonnából finom, kenhető krém! (www.mytransylvania.com)
360°-os Bió Piknik
A Hortobágy Völgye és az Olt völgye határán, „Szentjánoshegy” néven ismert domb tetejéről gyönyörű kilátás nyílik a Fogarasi havasok gerincére. Lazítsanak egy bió-piknikkel, miközben a Déli- Kárpátok legmagasabb csúcsait láthatják (www.bio-haus.ro).
Gyógynövények begyűjtése
A környék gazdag virágtakarójában bőven akad gyógynövény. Ezeknek a gyógyhatásáról és hasznosításáról a prépotfalvi (Stejărişu) gyógyógynövény-műhelyben tájékozódhatnak (www.fundatia-au-ro.ro).
Vacsora a természetben
Különleges eseményeket pompás vacsorákkal ünnepelhetnek meg. A megújult erdélyi konyhaművészet új receptekkel és a régiek korszerűsítésével várja a vendégeket. Hívják meg barátaikat egy ínyenc helyi ételkostolóra , ahol a romantikus természeti környezet hangulatát fokozzák az eredeti helyi történeteket ,és mondákat mesélők (www.mytransylvania.ro).
Toronyból toronyba a Nagy-Küküllő völgyén
Az egykori erőtemplomok bástyái nemcsak védelmet nyújtottak, hanem ott tárolták az élelmiszerkészletet is, és ott került sor a társadalmi és családi konfliktusok feloldására. A hagyományt folytatva, Muzsnán (Moșna) szalonna-kostolókat szerveznek az egykori „Speck-turm” néven ismert szalonnatoronyban . (Mariane Rempler, tel.: 0744 624 776) Megtekinthetik a legendás „békítő szobát” is Berethalmon (Biertan) (tel.: 0269 868 262).
Hungarikum Napok
Nyáron különleges ízek kavalkádja vonzza a helyi és külföldi vendégeket az ASTRA Skanzenbe, hiszen minden júliusban itt szervezik a megye leghíresebb gulyásversenyét. Ebből az alkalomból a szervező Nagyszebeni Magyar Kulturális Iroda kézművészeti kiállítást és vásárt rendez a múzeum ösvényein, bor- és pálinkakóstolókat tart, néptánc és népzene együtteseke invitál, hogy feldobják az esemény hangulatát. (www.szeben.ro)
Szállás
Helyiség
Típus
Osztályozás
Keresés
Éttermek
Helyiség
Típus
Keresés
Kocsmák és klubok
Helyiség
Típus
Keresés



Supporting Tourism SMEs Triple Transition by Uncovering the Value of Sky as Destination
Call for tourism SMEs