Forum de turism 2015
Vineri, 27 noiembrie 2015, a avut loc cea de-a IV-a ediție a Forumului profesioniștilor din turismul sibian.
Sesiunile de comunicări au fost deschise de Președintele Consiliului Județean Sibiu, Ioan Cindrea, si de Președintele Asociației Județene de Turism Sibiu, Alin Chipăilă.
Oferte turistice și inițiative de succes:
În prima parte a forumului, au fost ilustrate dinamica, inovaţia şi investiţiile permanente ale actorilor locali, de la trasee noi de drumeţie şi bicicletă, circuite culturale în sate, la centre de echitaţie, meniuri cu „gust local” sau produse turistice originale.
Ambasadori ai destinației Sibiu:
La forum au participat doi ambasadori ai Sibiului pe pieţele străine: Simion GIURCĂ, responsabil cu promovarea României în Austria, Ungaria, Cehia, Slovacia şi Slovenia, partener consacrat în promovarea internaţională a judeţului Sibiu și Răzvan MARC, responsabil pentru promovarea pe piaţa britanică. Cei doi experţi au moderat atelierul de lucru „Produse şi pieţe turistice”.
Diversitate:
Diversitatea celor 27 de prezentări în plen și în cadrul atelierelor „Piețe țintă și produse turistice" și „Sibiu, destinație gastronomică" au relevat: oferta turistică a județului Sibiu, profilul turiștilor străini, rezultate ale studiilor recente privind tendințele de consum ale turiștilor în mediul online, fundamentele candidaturii Sibiului la titlul de „Regiune gastronomică europeană 2019", etapele necesare pentru construirea unei identități gastronomice și premisele colaborării urban-rural sau cercetare-formare profesională-inovație-agricultură-cultură-turism.
Forumul a reunit reprezentanţi ai administraţiilor şi instituţiilor publice naţionale, judeţene şi locale, operatori turistici şi culturali, agricultori, asociaţii şi fundaţii, centre de informare turistică, Grupuri de Acţiune Locală, administraţii ale Siturilor Natura 2000, organizaţii şi cluburi sportive.
Forumul profesioniştior din turismul sibian a fost organizat de Asociaţia Judeţeană de Turism Sibiu.
PROGRAM:
08.45 – 09.00 Înregistrarea participanţilor
09.00 – 09.15 Cuvânt de deschidere
Ioan CINDREA, Preşedinte Consiliul Judeţean Sibiu
Alin CHIPĂILĂ, Președinte Asociația Județeană de Turism Sibiu
09.15 - 10.30 Sesiune de comunicări în plen „Operatorii se prezintă”
- Mihai BARBU, manager, Centrul de echitaţie „Villa Abbatis" Apoş
- Daniel MINEA, viceprimar Rîu Sadului, Rîu Sadului, sat turistic din Mărginimea Sibiului
- Gheorghe CĂLIN, primar Gura Râului, Vacanţa activă la Gura Râului
- Marius HALMAGHI, Asociaţia Ecomuzeul Regional Sibiu, Pe urmele...în Tilişca, Cristian, Axente Sever, Moşna, Valea Viilor, Ludoş, Apoldu de Jos, Săsăuş
- Ioana BOGDAN, Primăria Arpaşu de Jos, Reţea nouă de trasee turistice din Arpaşu de Jos
- Adela DADU, ghid, Destinaţia Sibiu prin ochii unui ghid
- Nicolae IVAN, coordonator proiecte sportive AJTS, Turismul moto montan, între deziderat şi realitate
- Ruth ISTVAN şi Sebastian BETHGE, Fundaţia Biserici Fortificate, Bisericile fortificate din Transilvania
- Laurenţiu CONSTANTINESCU, editura Constant, Dezvoltarea turismului rural sibian cu fonduri europene
- Monica JORJ, Agenția pentru Dezvoltare Regională Centru, Finanțarea investițiilor în turism prin intermediul Programului Operațional Regional 2014-2020
10.30 – 11.00 Coffee break, bursa de contacte şi de materiale de promovare
11.00 - 12.45 Sesiune de comunicări în plen
12.45 – 14.00 Bufet de socializare
14.00 - 15.30 ATELIER DE LUCRU „PIEŢE ŢINTĂ ŞI PRODUSE TURISTICE” | Sala amfiteatru
Moderatori: Simion Giurcă şi Răzvan Marc
PREZENTĂRI TURBO:
- Paul Bârză, Transylvania Adventure and Nature, Team building în Transilvania
- Iulian PĂNESCU, Transylvania Guide Sibiu, Drumeţii pe rachete de zăpadă şi drumeţie la stână
- Mihai PROCA, Tură în natură, Trasee de cicloturism în judeţul Sibiu
- Mirela IANCU, CNM ASTRA, Muzeul ASTRA, destinaţie de excelenţă
- Radu ZAHARIE, Inter pares, Feerie alpină în toate anotimpurile
- Adrian VĂLEAN, CS Vertical Sport Sibiu, Sporturi montane de aventură
- Stefan BICHLER, Consistoriul Superior Biserica Ev. C. A. din România, Transilvania Card
14.00-15.45 ATELIER DE LUCRU „SIBIU, DESTINAŢIE GASTRONOMICĂ | Sala mică
Moderator: prof. Ilie Rotariu, Universitatea „Lucian Blaga” Sibiu
PREZENTĂRI TURBO:
- Cristian CISMARU, My Transylvania, Evenimente de cultură gastronomică în Transilvania
- Gabriela NEGRU, Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale „Cindrelul - Junii” Sibiu, Cercetarea gastronomiei locale
- Willy SCHUSTER, Bio-Moșna, Gospodăria țărănească țintă turistică și gastronomică, nu doar decor văzut/fotografiat din autocar
- Elfriede DOERR, Guşteriţa Verde, Grădini urbane comunitare
- Leonid FOLEA, Trattoria Ciao Italia –Sibiu, Evoluţia negativă a consumului fast food în rândul tinerilor!
- Ilie ROTARIU, Universitatea „Lucian Blaga” Sibiu, Mizele candidaturii Sibiului la titlul de „Regiune gastronomică europeană"
15.45 - 16.15 Coffee break, bursa de contacte şi de materiale de promovare
16.15 - 17.00 Sesiune de concluzii în plen
Cazare
Localitate:
Tip
Clasificare
Caută
Restaurante
Localitate:
Tip
Caută
Pub-uri și cluburi
Localitate:
Tip
Caută