Transilvanian Brunch

La Transilvanian Brunch, reţetele vechi, de mult uitate, sunt gătite de bucătăreasa satului împreună cu vecinătăţi sau familii, folosind doar produse locale şi de sezon. Alegem cel mai frumos loc, într-un sat din zona Hârtibaciu – Târnave, şi mâncăm împreună în aer liber. Pornim apoi în explorarea culturii locale printr-o drumeţie sau o plimbare prin sat. Pentru pasionații de istorie și tradiții transilvănene, evenimentul oferă și o componentă culturală, sub diverse forme: un tur al satului, o plimbare cu căruța, o vizită la fierar, un program muzical susținut de fanfara locală, muzică și dansuri, un concert de orgă sau audierea corului în biserică, o scurtă drumeție, un tur pe teme de patrimoniu.

Nu trebuie uitate nici poveștile spuse de bucătarii care au pregătit toate bunătățile; acești oameni sunt prezenți, de altfel, la toate evenimentele din viața respectivelor comunități.

Programul pe anul 2019:

14.04. 2019 - Sibiel - Familia Costandel

20.04.2019 - Stejărișu - Agramonia Julius Fabini

04.05.2019 - Nou Român - Comunitatea locală și Muzeul ASTRA

18.05.2019 - Bazna - Familia Posea și Bassen Pension

25.05.2019 - Linia Mocăniței Cornățel-Hosman - Familia Blezu și Asociația Prietenii Mocăniței

02.06.2019 - Miercurea Sibiului - Comunitatea locală și Muzeul ASTRA

08.06.019 - Nucet - Familia Cioran și Biohaus

15.06.2019 - Moșna - Familia Schuster - BioMoșna

29.06.2019 - Săsăuș - Comunitatea locală și Lenuța Barbu

06.07.2019 - Săcădate - Comunitatea locală și Asociatia Vatra Satului

12.07.2019-14.07.2019 - Rîu Sadului - Comunitatea locală

14.07.2019 - Tâlmaciu - Comunitatea locală și Sezon România-Franța

27.07.2019 - Șeica Mică - Comunitatea locală și Muzeul ASTRA

28.07.2019 - Alma Vii - Comunitatea locală și Asociația Alma Viilor

03.08.2019 - Rășinari - Comunitatea locală și Rășinari Travel

04.08.2019 - Păltiniș - Arena Platoș

10.08.2019 - Cisnădioara - Comunitatea locală

24.08.2019 - Slimnic - Comunitatea locală și Clubul Green Impact

31.08.2019 - Șomartin - Cominitatea locală și Martinsberg Transylvania

01.09.2019 - Cabana Suru-Munții Făgăraș

07.09.2019 - Laslea - Comunitatea locală și Asiciația Casa Naturii

08.09.2019 - Pelișor - Comunitatea locală și Asociația Patru

14.09.2019 - Nocrich - Clubul Cercetașilor

15.09.2019 - Hosman - Hosman Durabil & Moara Veche

29.09.2019 - Sadu - Comunitatea locală

12.10.2019 - Șelimbăr - Parohia evanghelică și comunitatea locală

19.10.2019 - Sibiu, Gușterița - Grădina Preotesei

26.10.2019 - Veseud - Pensiunea Veseud11 și comunitatea locală

26.10.2019 - Porumbacu de Sus - Porumbacu 295 

27.10.2019 - Cristian - Comunitatea locală