Sărbătoarea Recoltei la Muzeul ASTRA

Muzeul ASTRA organizează duminică, 9 octombrie, evenimentul Sărbătoarea

Recoltei. Acesta va avea loc la Târgul de țară din Muzeul în aer liber din Dumbrava

Sibiului și va reuni 25 de producători tradiționali din județul Sibiu și nu numai, care vor fi

prezenți la standurile special amenajate cu legume și fructe proaspete, conserve gata

preparate, dulcețuri și siropuri, must de mere, must de struguri, vin, ceaiuri, produse

lactate, prăjituri și plăcinte, dar și produse apicole, zacuscă și multe alte delicatese. În

cadrul evenimentului se vor desfășura și o serie de ateliere gastronomice, unde se vor

pregăti patru preparate: dulceață de gutui, zacuscă cu vinete și două preparate calde:

ciorbă de varză cu carne de oaie și iahnie de fasole cu cârnați și costiță.